料理
■ 仙台牛希少部位 ■
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特みすじ
2,860円(税込)
柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆/「これぞ霜降りの芸術。」
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みすじ
2,200円(税込)
柔らかさ★★★★☆☆サシ度★★★★☆☆/ウデ部分にある非常に柔らかいお肉です。
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かいのみ
2,420円(税込)
柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★☆☆/非常に柔らかく、ヒレに似た食感です。
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とも三角
2,860円(税込)
柔らかさ★★★★★☆サシ度★★★★★☆/もも部位の最高峰。
■ 仙台牛特選盛 ■
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仙台牛特選盛
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ハイクラスな仙台牛にこだわった厳選部位の盛り合わせです。仙台牛のいろいろな希少部位が楽しめます。単品でご注文されるよりお得になっております。ぜひ、ご賞味ください。
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究極盛(約3人前)
8,580円(税込)
ざぶとん、特みすじ、とも三角、イチボ、サーロイン、リブロースの中から３種の盛り合わせ。※盛り合わせ内容はお任せになります。在庫の都合により内容が変わる場合があります。ご了承ください。※混雑時は少々お時間をいただきます。
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本日の希少部位3種盛(約3人前)
7,260円(税込)
本日おすすめの希少部位の盛り合わせ。様々な部位を楽しめます。※盛り合わせ内容はお任せになります。在庫の都合により内容が変わる場合があります。ご了承ください。※混雑時は少々お時間をいただきます。
■ タ ン ■
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上タン塩
3,300円(税込)
タン元のやわらかい部分。タン1本から1～2人前しか取れません。
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タン塩
1,760円(税込)
仙台といったら牛タンです。
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タン塩切り落とし
1,100円(税込)
ふぞろいのタン塩
■ カルビ ■
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仙台牛上カルビ
2,090円(税込)
当店一番の人気メニューです。ぜひ！
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仙台牛カルビ
1,320円(税込)
仙台牛は並カルビでも旨いです。
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仙台牛切り落とし
1,100円(税込)
形はふぞろいでも味わいは仙台牛。
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生玉子
110円(税込)
焼いた肉をからめれば「やきすき」の完成。
■ ロース ■
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仙台牛特ロース
2,090円(税込)
当店一押し新メニュー！
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仙台牛ももロース
1,320円(税込)
あぶる程度でお召し上がりください。
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生玉子
110円(税込)
焼いた肉をからめれば「やきすき」の完成。
■ ハラミ ■
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黒毛和牛ハラミ(さがり)
2,530円(税込)
これぞ本当の希少部位！黒毛和牛ハラミ！
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ハラミ
1,650円(税込)
牛の横隔膜です。
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幻のハラミすじ
1,100円(税込)
さがり部分のすじです！超希少です。
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うちハラミ
1,870円(税込)
トモバラにあるハラミに隣接する部位。別名インサイド。
■ 豚 ■
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トントロ
880円(税込)
添えてあるわさびをつけてお召し上がりください。
■ ホルモン ■
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ハツ塩
880円(税込)
牛のハートです。塩味で。
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豚上ホルモン
660円(税込)
豚の直腸。一頭から約3、4人前しか取れません。
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コブクロ
660円(税込)
豚の子宮。サクサクした食感です。
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ハチノス
880円(税込)
牛の第二胃袋です。
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牛ホルモン
880円(税込)
牛の大腸。しま腸と言います。
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ミノ
1,100円(税込)
牛の第一胃袋。サクサクしています。
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カシラ塩
990円(税込)
牛のこめかみを塩味で。
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塩レバー
990円(税込)
よく加熱し、添えてあるごま油をつけてお召し上がりください。
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レバー
990円(税込)
鉄分豊富。お疲れ気味のあなたに。
■ 海 鮮 ■
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エビ焼き(7尾)
990円(税込)
■ 一 品 ■
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もやしナムル
330円(税込)
シャキシャキした食感が癖になります。
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ナムル
825円(税込)
もやし、ほうれん草、大根、ゼンマイの4種盛。
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まぜナムル
825円(税込)
ナムル4種類のごちゃまぜ。
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焼きのり
330円(税込)
韓国のりです。お酒のお供に。
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センマイ刺
935円(税込)
特製の酢味噌をつけてお召し上がりください。
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豚足
715円(税込)
コラーゲンたっぷり。美肌になれるかも……。
■ サラダ ■
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牛々サラダ
770円(税込)
サラダ菜をごま風味のドレッシングで和えました。
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みそキャベツ
440円(税込)
自家製味噌をつけてお召し上がりください。
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塩キャベツ
440円(税込)
キャベツを特製塩だれで味付けしました。
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きゅうり丸ごと1本
330円(税込)
自家製味噌をつけてお召し上がりください。
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サンチュ
495円(税込)
お肉を巻いたらとてもヘルシー。
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ネギバカ
495円(税込)
タン塩と食べればネギタン塩の完成です。
■ 野菜 ■
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ニンニク焼き
605円(税込)
青森産のニンニクはホクホクしてます。
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ねぎ焼き
330円(税込)
シャキシャキした食感がたまりません。
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玉ねぎ焼き
330円(税込)
焼いた玉ねぎは甘いんです。
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エリンギ焼き
440円(税込)
松茸と似ている食感です。
■ キムチ ■
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キムチ
605円(税込)
白菜の漬物です。
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カクテキ
605円(税込)
大根の漬物です。
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オイキムチ
605円(税込)
きゅうりの漬物です。
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キムチ盛
935円(税込)
上記3点の盛り合わせです。
■ ごはんもの ■
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ライス(大)
363円(税込)
◆ライス(中)275円(税込) ◆ライス(小)176円(税込)
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ピビンパ(スープ付)
858円(税込)
コチュジャンを入れてお召し上がりください。
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クッパ(雑炊)
858円(税込)
さっぱり塩味の雑炊です。お口直しに。
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テグタンクッパ
990円(税込)
辛口の雑炊です。
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カルビクッパ
990円(税込)
甘辛い雑炊です。
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コムタンクッパ
990円(税込)
テールスープの雑炊です。
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ユッケジャンクッパ
990円(税込)
ユッケジャンスープの雑炊です。
■ 石 鍋 ■
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石焼ピビンパ (スープ付)
1,045円(税込)
コチュジャンを入れてお召し上がりください。
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石焼キムチピビンパ(スープ付)
1,100円(税込)
おこげが旨いんです。
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ことことテール粥
1,320円(税込)
身も心も温まります。
■ 麺 類 ■
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炎のジャン麺
990円(税込)
牛々新名物。この辛さが癖になります。
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温麺
880円(税込)
あっさり塩味。
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盛岡手打ち冷麺
880円(税込)
創業時からの看板メニューです。
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小冷麺
770円(税込)
2個以上から承ります。
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大盛冷麺
990円(税込)
普通の量では物足りない方に。
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具なし冷麺(大)
660円(税込)
ネギのみのシンプルな冷麺。(小)440円(税込)※小のみは2個以上から承ります。(中)550円(税込)
■ スープ ■
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たまごスープ/野菜スープ/わかたまスープ/ニンニクスープ
各638円(税込)
◆「たまごスープ」ふんわりたまご入りです。 ◆「野菜スープ」野菜がたっぷり入っています。◆「わかたまスープ」ミネラルたっぷり。たまご入りです。◆「ニンニクスープ」ニンニク食べて明日への活力に。
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わかめスープ
528円(税込)
ミネラルたっぷり。
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カルビスープ/テグタンスープ/テールスープ
各748円(税込)
◆「カルビスープ」カルビ肉が入った甘辛いスープです。◆「テグタンスープ」テールスープを辛く味付けしました。◆「テールスープ」黒毛和牛の尻尾でだしを取りました。
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ユッケジャンスープ
748円(税込)
当店一番人気のちょい甘の辛いスープ。
■ デザート ■
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ホク2いもバニラ
550円(税込)
スイートポテトのバニラアイス添え。
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杏仁プリン
550円(税込)
自家製の手作りプルプルプリンです。
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本日のアイス
308円(税込)
甘いものは別腹です。
